グループホーム おせち料理

新年、あけましておめでとうございます。

今年初更新は、お正月風景です♪♪
大晦日に1Fと2Fで協力して作りました!!

今年も皆様と一緒に無事新年が迎えられて、とても嬉しく思います!!


☆おせち料理☆
(左1F 右2F)   

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・煮しめ 
・かずのこ
・卵焼き
・ぶり
・なます
・かまぼこ
・栗きんとん

卵焼きには、椎茸と人参とほうれん草を入れ、色鮮やかに作りました。
煮しめの蓮根は花形に、こんにゃくはねじりこんにゃくに
栗きんとんには、利用者様のご家族様から頂いたさつまいもを使わせていただきました。

他にも、ご家族様から頂いた丹波黒豆を使わせていただきました。
毎年美味しい黒豆をくださるのでとても楽しみにしております。

1つ1つ工夫をして作り
重箱にすべて詰め終わると利用者様もスタッフもとても感動されていました!!

(1F)

人参の型抜きをしてくださったり、栗きんとんを混ぜてくださいました。

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皆さん嬉しそうですね♪♪

(2F)

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材料を切ってくださいました!!

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昼食には、ねじり梅が入ったお雑煮とおにぎりと一緒に召し上がっていただきました!

皆さん、おせちがいっぱいで
「ごちそうだね~、美味しかったよ~」と言ってくださいました。
私達スタッフも利用者様が喜ぶ姿が見れてとても嬉しかったです!

来年は、また今年とは違ったおせちに挑戦したいと思います!!

今年1年も、利用者様に穏やかな暮らしをして頂けるよう
スタッフ一同ご支援させていただきます。
そして、新しいことにもどんどん挑戦していきたいと思います。

本年もよろしくお願い致します。


ご興味のある方、見学をされたい方はお気軽にお問い合わせください。

グループホーム心から 藤原

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